Une pédagogie conçue pour les professionnels.
Chez MARAWA, la formation n'est pas une formalité.
Nous privilégions les situations concrètes, les exemples réels et les outils directement applicables afin de permettre aux apprenants de gagner rapidement en autonomie et en confiance.
La compétence indispensable pour exercer en toute sérénité.
Formation
hygiène Alimentaire en Restauration Commerciale
Comprendre les
risques alimentaires
Maîtriser les fondamentaux de la méthode HACCP
Identifier les sources
de contamination
Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène
Développer une culture de sécurité alimentaire
01.
Identifier les dangers alimentaires et prévenir les risques de contamination.
02.
Participer activement à la sécurité alimentaire de votre établissement
03.
Appliquer les procédures
adaptées et comprendre vos responsabilités professionnelles.
Restaurateurs, Porteurs de projet, Traiteurs, Métiers de bouche, Responsables d'exploitation, Salariés du secteur alimentaire ...
Cette formation s'adresse à vous.
Format
hybride
10 heures
de formation en ligne.
4 heures
d'accompagnement présentiel.
Flexible, accessible, progressif et orienté terrain
Formation Hygiène en restauration commerciale
Obtenez votre certification pour garantir la sécurité alimentaire et la conformité de votre établissement. Notre formation couvre les principes fondamentaux de l'hygiène alimentaire, les risques sanitaires et les bonnes pratiques pour prévenir la contamination.
Kit Conformité Hygiène
Assurez-vous que votre entreprise respecte toutes les réglementations sanitaires en vigueur avec notre kit de conformité personnalisé. Ce service comprend des outils, des guides pratiques et un accompagnement pour optimiser vos procédures d'hygiène.
Accompagnement projet alimentaire
Conseils d'expertise pour lancer votre projet ou entreprise dans le secteur alimentaire. Transformez vos idées en réussites avec notre soutien spécialisé.
Des solutions adaptées à votre situation.
Selon votre statut, plusieurs dispositifs de financement peuvent être mobilisés.
Nous vous accompagnons dans l'identification des solutions adaptées à votre projet.
FAQ
1/ La formation est-elle obligatoire ?
Selon votre activité, la réglementation peut imposer la présence d'au moins une personne formée à l'hygiène alimentaire.
2/ Puis-je suivre la formation à mon rythme ?
Oui, la partie e-learning est accessible de manière flexible.
3/ Faut-il avoir de l'expérience ?
Non, la formation est accessible aux débutants comme aux professionnels expérimentés.
4/ Comment se déroule la partie présentielle ?
Elle permet d'approfondir les notions vues en ligne et de les mettre en pratique.
